建水县教育局召开中小学校食堂推广“六T”实务管理动员培训会

　　为深入贯彻党的十九大精神，落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的要求，进一步提升全县中小学食堂食品安全管理能力，全面推行学校食堂“六T”实务管理，9月12日上午，建水县教育局联合建水县市场监督管理局在青少年活动中心召开了全县中小学校食堂推广“六T”实务管理动员培训会。各乡镇中心校、各中学、机关幼儿园、实验中学分管学校食堂的副校（园）长，食堂管理人员100余人参会。县教育局副局长夏瑞、市场监督管理局副局长王雄等出席了会议。

　　会议传达学习了学校“六T”实务管理精神，并对各乡镇中心校、各中学、机关幼儿园、实验中学分管学校食堂的副校（园）长，食堂管理人员以及各乡镇中心小学校长、食堂管理人员进行了食品安全知识和“六T”管理实施要领进行学习和培训。

　　会议强调，要有效改善学生食堂粗放型的管理模式，解决设施设备损耗、重复劳动、环境脏乱等食品安全隐患，提高建水县学校食堂管理的整体水平，提升学校食堂的精细化管理水平。

　　会议强调，食品安全工作事关广大师生员工的生命安全和身体健康，各乡镇中心校、各中学、机关幼儿园、实验中学高度重视、统一思想，积极动员、广泛宣传，抓好学校食堂“六T”实务管理的推广落实工作。