建水县2023年粮食节约和反食品浪费工作情况

　　（一）加强组织领导。全面落实《红河州发展和改革委员会关于印发粮食节约和反食品浪费2023年工作要点州级任务分工的通知》（红发改资环〔2023〕133号）要求，县发展改革局会同县工商信局、县市场监管局等部门，建立粮食节约和反食品浪费专项工作机制，制定《粮食节约和反食品浪费2023年工作要点县级任务分工》，明确目标任务，抓好工作落实。

　　（二）加强宣传教育。综合利用“建水团县委”“古城建水”等微信公众号平台，宣传普及科学用粮、节约用粮知识，今年以来发布了“弘扬节粮新风尚，青年行动不止步”“关于节粮，他们用画笔表达观点”等多篇宣传报道，并向全社会发布建水县制止餐饮浪费行为倡议书。同时结合世界粮食日和全国粮食安全宣传周等重要节点，开展爱粮节粮系列宣传活动，营造浓厚的粮食节约和反食品浪费氛围。

　　（三）开展制止餐饮浪费专项行动。根据《中华人民共和国反食品浪费法》等有关规定，县市场监管局于2023年3月至5月开展制止餐饮浪费专项行动，出动检查人员128人次，出动车辆49台次，检查餐饮食品店4000余次，立案查处1件餐饮浪费案件。指导餐饮服务者做到店堂有宣传、餐桌有标识、点菜有提醒、剩菜有打包，使餐饮行业更加自律，餐饮消费更加理性，全民节约意识显著增强。

　　二、下一步工作安排

　　（一）强化部门监管。根据粮食节约和反食品浪费工作要求，由县市场监管局、县工商信局、县文化旅游局等行业主管部门，持续加强对商务宴请、婚宴等重点领域餐饮消费监管，加强对餐饮企业的指导和规范、优化外卖商家服务，有效引导顾客适度合理点餐。

　　（二）持续开展反餐饮浪费专项治理。严格落实《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规要求，组织有关部门开展反食品浪费专项执法检查，促进餐饮企业、食品生产经营者、星级饭店、机关食堂、A级景区和旅行社等加强反食品浪费。推动制止餐饮浪费向纵深推进，持续巩固专项成果。

　　（三）加强反食品浪费宣传教育。持续做好宣传引导，用好“线上+线下”宣传方式，全领域、多维度开展好粮食节约和反食品浪费宣传，营造全社会共同参与的良好氛围，让粮食节约和反食品浪费深入人心。